Promoções Cabify da semana : bombando 

Promoções Cabify da semana : bombando 

Eu sou embaixadora Cabify em Campinas com muito orgulho !

Eu amo essas aguinhas da Cabify

Estou participando de várias ações para comemorar 1 ano da Cabify no Brasil 

#1AnoCabifyBR mas é lógico que eu não poderia esquecer meus lindos leitores e seguidores 💋

Temos um código exclusivo: chique demais né nao ?

CABIFYETUDOSOBRENOS (usem e abusem ) 50 % em 3 viagens !

Motoristas e carros incriveis ! Este é o Fabio

Porém meus caros amigos o que a gente preparou nesta semana é bom demais ! Espia só!

Campanhas Cabify Campinas 

1. Vamos juntos pela diversidade! 🌈👭👬👫🌈

Esse domingo é dia de Parada do Orgulho LGBT de Campinas!

A Cabify mostra mais uma vez que está engajada na causa da diversidade e estará presente no evento, que espera receber mais de 120 mil pessoas e terá o nosso logo roxinho estampado no Rainbow Star Trio, o principal trio elétrico da Parada! Vai ser um luxo, cheio de personalidades, como Salete Campari e a dupla Pepê e Neném, e teremos até influenciadores infiltrados no Trio pra registrar tudinho 😉 💙

Sabiam que no mês passado recebemos da APALGBT o Selo de “Compromisso com a Diversidade”? Foi um reconhecimento pelo potencial da empresa no desenvolvimento de ações de combate à LGBTfobia, e ficamos honradíssimos com o reconhecimento!

(Já ouvi falar muita coisa ruim sobre homofobia e transporte privado)

Vai lá na Parada curtir e gritar pela diversidade e não-violência? Vai de Cabify!

E depois conta pra gente como foi, hein?

💚💛💙💜

PARADACAMPINAS

– 20% off em 2 corridas

– Válido apenas em Campinas

– Desconto máximo de R$15 por corrida

– Válido de 25/06 até as 11h do dia 26/06

– Não válido para contas corporativas
2. Vamos juntos ao teatro?

Estamos com uma promoção quentiiiiiiiiiiiiissima e em primeira mão para você!

Olha como você é especial!!!💕

Agora o Teatro Iguatemi Campinas é nosso parceiro, ou seja, temos muito o que aproveitar!

Com o código abaixo, você pode ir e voltar do teatro pagando menos. E tem mais: cliente Cabify paga meia* em qualquer espetáculo de junho ou julho, comprando ingresso até o dia 15/07!

TEATROIGUATEMI

– 20% off em 8 corridas

– Desconto máximo de R$15 por corrida

– Válido apenas para origem ou destino no Teatro Iguatemi Campinas

– Válido até as 20:59h do dia 15/07

– Não válido para contas corporativas.
*Promoção para pagar meia: 

– pelo ingresso rápido: clicando na aba “cabify” e inserindo o código CABIFYETEATRO.

– na bilheteria do Teatro: mostrando a tela do aplicativo no celular.
Entenderam gente ? Tudo que esta en caixa alta e negrito é codigo para desconto !!!!! Eu fico tao feliz de presentear voces !

Quem for usando me conta !

Entrem no site da Cabify Cabify

Instalem o app (ios ou android)


E curtam uma das melhores viagens de suas vidas!

Amo andar de cabify

Sessão Fiesta en Su Casa – Nossas festas tem Rechaud -Loja Brazil

Sessão Fiesta en Su Casa – Nossas festas tem Rechaud -Loja Brazil

Quem nos segue sabe que alem do blog temos uma Empresa de Festas que prepara eventos Gastronômicos de todos os tipos para pessoas físicas e Empresas é o Fiesta en Su Casa, https://www.facebook.com/fiestaensucasa/  que sob a gestão do Chef Juan Hodar está se tornando tradição de qualidade na cidade de Campinas e região.

Fazemos eventos variados que tem quantidade de pessoas e duração variável também. Nos ultimos eventos, feijoada para 200 pessoas, festa infantil e almoço corporativo, nosso grande “aliado” foi o Rechaud  https://pt.wikipedia.org/wiki/Rechaud que adquirimos na loja Brazil (olha ele aqui e tem vários outros modelos ) http://www.lojabrazil.com.br/rechaud que facilitaram bastante nossa vida sem deixar a festa perder o glamour já que ele compõe o visual de maneira satisfatória e é de aço inox, facil de manusear, limpar, nao risca, fica otimo.

 Anteriormente nós alugávamos, porem é um custo que a longo prazo perde um pouco a razão, pois muitas vezes não tinha disponibilidade do aparelho com as configurações que necessitávamos, ou não era do material adequado, e muitas vezes ate a conservação.

Adquirindo este na Loja Brazil tivemos um otimo atendimento e estamos recebendo dicas otimas para quem tem um negócio, hoje recebi um texto sobre montagem de cardapio muito legal.

Conheçam os canais da loja vale a pena. e a loja esta fazendo um sorteio, vale a pena participar http://materiais.lojabrazil.com.br/sorteio-rechaud

Quando eu mudei o nome do blog a intenção foi falar sobre tudo que está no nosso Universo e estas dicas com certezas vão ajudar outras pessoas.

#eventos #fiestaensucasa

 

Influenciadoras encerram o mês das Mulheres no Parque D. Pedro Shopping

Influenciadoras encerram o mês das Mulheres no Parque D. Pedro Shopping​ .


Quem esteve ontem no Parque D. Pedro Shopping Parque Dom Pedro em Campinas, viu um movimento diferente. 

Um grupo de 14 mães blogueiras da região, estiveram passeando por algumas lojas, conhecendo os lançamentos e fazendo postagens e matérias para os seus blogs.

A ação, que teve a iniciativa do projeto “Social Mom Day” Social Mom Day evento que reúne mães influenciadoras digitais e produtoras de conteúdo, foi apoiada pelo Shopping. 

Algumas lojas também aderiram ao “tour” das blogueiras e fizeram questão de uma visita: a Any Any

Any Any

A L´occitane, 

a Não São Meias Nao sao meias


e a Swarovski Swarovski onde aconteceu o “brinde” final com Espumante especialmente enviando pela Salton Salton para a ocasião.

 O restaurante L´Entrecott Paris, L’entrecote ofereceu o almoço para o grupo, com direito ao clássico cardápio e escolha de uma das 14 sobremesas . Todos ofereceram mimos às blogueiras, que juntas, atingem mais de 500.000 seguidores através das suas redes.


Neste mês, o Parque Dom Pedro Shopping completou 15 anos e ganhou um bolo especial, feito pela equipe do Carlos Bakery, do Cake Boss. Ele vai ficar exposto no Shopping até o dia 3 de abril, na entrada das águas. Foi mais um ponto de visita do grupo, durante o tour de ontem.


A ação das blogueiras no Parque D. Pedro Shopping marcou também o início da Campanha de Páscoa, onde a cada R$ 250,00 em compras, o cliente ganha uma caixa de bombons.


Além dos lojistas do shopping, a Equipe do Social Mom Day, que já esta preparando a 2ª edição do evento, presenteou as Influencers com mimos de marcas parceiras como: De Marie SemiJoias Marie


e Darling Darling


Você pode acompanhar mais fotos diretamente nos canais e Instagrans das convidada, ou diretamente na página da Amores e Amoras Fotografia Amores e amoras
Igs: @socialmomday @anapgeremias @amoreseamorasfotografia @amarmentar.oficial @blogdaliloca @blogaventurasdemae @blogworldfriends @coisademae @maribrasil74 @blog.tudosobrenos @maedajoana @maenamassa @muitoamordemamae @saopaulofashionkids @simonetoigo @valinhoscomcriancas

Blogs e Canais:

www.amoreseamorasfotografia 

www.anageremias.com.br

www.aventurasdemae.com

www.amarmentar.com.br

www.blisscomunicacao.com.br 

www.blogdalolica.com.br 

www.campinascomcriancas.com.br

www.coisademae.com.br 

www.maenamassa.com.br

http://blog.tudosobrenos.com/

www.saopaulofashionkids.com.br

http://www.worldfriends.com.br/

www.valinhoscomcriancas.com.br 
www.vemcomigoqueteconto.com.br

Simoni Toigo 

Assessora de Comunicação – Social Mom Day

Bliss Comunicação

Simone – simone@bliscomunicacao.com.br – (11) 99491.9667

 

Espaço Temático Sítio do Picapau Amarelo(Mairiporã): Volta a infância compartilhada com os filhotes

Ontem estivemos no Espaço Temático Sítio do Picapau Amarelo, em Mairiporã, pertinho de São Paulo, http://sitiodopicapauamarelosp.com.br/

Foi incrível revisitar lugares tão queridos da minha infância e constatar que isso foi tão bacana para o Tiago e a Bianca, eles saíram de lá maravilhados.

A obra de Lobato ganha vida da maneira mais real e carinhosa que eu podia imaginar, a ponto de me levar as lágrimas vendo a Dona Benta contando estórias, preparar e comer um delicioso bolinho de chuva com a tia Nastácia, escutar as estórias mais divertidas do mundo com o tio Barnabé(a gargalhada dele nao sai da minha cabeça), morrer de medo da Cuca, me encantar com a Emília…bom, meu filho Tiago que é autista se entregou de corpo e alma na paixão pela Emília e foi retribuído (atenção famílias com filhos especiais : equipe super competente e cuidadosa) #recomendamos

Emilia e Tiago: amor infinito
Emilia e Tiago: amor infinito
Leitores e leitoras do blog tudo sobre nós: Compartilhando este texto e me marcando https://www.facebook.com/juliana.tedeschihodar  vai ganhar 10% de desconto nas diárias(valor individual) de visitação! saiba mais sobre o dia da família: http://www.sitiodopicapauamarelosp.com.br/dia-da-familia-no-sitio.html 

Escolas: teremos uma condição especial para vocês, entrem em contato!

Recebi muitas mensagens de famílias interessadas e vai ser um prazer contar como funcionou nosso dia.

Visitação em familia, saiba mais:   http://sitiodopicapauamarelosp.com.br/visitas-ao-s%C3%ADtio-do-picapau-amarelo.html

Nossa experiencia : Chegamos na hora do almoço onde desfrutamos de uma comida maravilhosa ” a vontade” com aquele jeitinho e tempero de vó “gosto de casa”.

É muito gostoso pois todos ali falam a mesma língua e é muito bom conhecer tantos pais, mães, avós com seus filhos e netos é um excelente ambiente familiar.

Almoço no Sitio do Picapau Amarelo: aprovado por todos
Almoço no Sitio do Picapau Amarelo: aprovado por todos.
Almoço no sitio do picapau amarelo
Almoço no sitio do Picapau amarelo
Depois do almoço descansamos um pouquinho ao lado da Venda do tio Elias

Venda do Tio Elias
Venda do Tio Elias
Entrando no clima: celebridades no sitio
Entrando no clima: celebridades no sitio
Brincamos de #celebridade no letreiro do Sitio

celebridades no sitio
celebridades no sitio
E ai nos unimos em 4 grupos, cada um acompanhado de um monitor responsável e começamos a visitação as estações, magia sem igual!

Começamos pela casa do Tio Barnabé! ai que delicia ouvir as estórias sobre como pegar o saci naquela casinha de pau a pique, destaque para a peneira que faz um vento super gostoso, e a gargalhada boa demais do tio Barnabé.

Neste video ele diversifica os temas : https://www.facebook.com/juliana.tedeschihodar/videos/pcb.10211323456098072/10211323440857691/?type=3&theater

Depois fomos para a Gruta da Cuca !!!!! Muita emoção e medo

 

Estação seguinte ! Casa da Dona Benta ! Ah! Que coisa mais querida, confesso que “caiu um

Cisco nessa hora”, as fotos mostram um pouquinho deste sentimento, e o melhor ainda está por vir : bolinho de chuva de Tia Nastacia 


Gente! Que passeio gostoso !

A criançada fica ocupada e feliz o tempo todo, difícil foi convence-los a ir embora .

Teve plantio de feijão , contaçao de estórias, encontros emocionantes, um teatro super legal, um lanche da tarde delicioso com bolo caseiro, pipoca e cachorro – quente e ai terminamos este dia lindo (já com vontade de voltar ) com um bailinho de carnaval .

Foi um ótimo domingo em família 

Nos divertimos muito !

Gastronomia : Curiosidades e surpresas

Gastronomia : Curiosidades e surpresas

Colunista: O Diferentão, Chef Juan Hodar https://www.facebook.com/fiestaensucasa/?fref=ts

Muitas praticas que se tornaram comuns em nosso dia a dia não existiam antigamente, e muitas vezes a origem de certos pratos é divulgada de forma equivocada.

No reinado de Luís XIII(França) iniciou-se a preocupação por uma ordem de apresentação dos pratos, mas só no reinado de Luís XIV, foi abolida a pratica de colocar todos os pratos ao mesmo tempo na mesa, e então a partir dai era  seguida uma ordem: primeiro as sopas, depois as entradas, os assados, as saladas e, por fim as sobremesas, acredita-se que isso passou a ocorrer porque Luís XIV era uma pessoa que comia muito e apreciava em demasiado esse momento.

Os doces, que só eram servidos em festas, passaram a ser servidos todos os dias à mesa de Luís XIV, que apreciava muito os mesmos e mais tarde já faziam parte das mesas da Europa depois das refeições, sendo produzidos em grande variedade pela pastelaria francesa. Uma curiosidade: apesar de gostar muito de comer, ele comia com as mãos.

Nessa época, só os nobres tinham instrumentos especiais para cortar a comida. Os talheres eram considerados objetos de uso pessoal, e cada um tinha seu próprio estojo, levando no bolso para o caso de o anfitrião não ter talheres para os convidados. Esses estojos eram muito apreciados e significavam distinção.

Fonte: “Comida e Civilização” de Carson I.A.Ritchie.
O garfo

As menções a este prático utensílio gastronómico são mais antigas do que se possa talvez pensar. Já a Bíblia judaica referia um objecto semelhante no ano 600 a.C..

Apesar disso, acredita-se que a sua verdadeira origem terá ocorrido nas civilizações gregas e romana. Nessa altura o garfo possuía apenas dois dentes e era usado sobretudo para servir os alimentos e não para se comer de forma individual pois os alimentos, depois de cortados, eram comidos com as mãos.

Exemplo de garfos medievais

Em meados do século XI o garfo chegou à Europa através da filha do imperador Constantino VIII de Constantinopla, que trouxe um exemplar em ouro com dois dentes que usava para espetar a comida. Naquela época esse exemplar foi muito contestado pela Igreja pois assemelhava-se à forquilha, utensílio usado pelo Diabo nas representações clássicas. A Igreja defendia também a teoria que os alimentos, sendo dádiva Divina, deveriam ser comidos com as mãos, a forma mais natural e humana. A posterior morte da princesa que não abdicava do talher, veio reforçar estas crenças alimentadas pelo clero, que tiveram o efeito de que durante longo tempo este utensílio fosse proibido. fonte : http://origemdascoisas.com/a-origem-do-garfo/

O garfo é redescoberto oficialmente pelo restaurante La Tour D´Argent. Introduzido na Europa a partir do século XV, na Itália. Antigamente as pessoas comiam com as mãos, com o tempo surge uma espécie de garfo, com dois dentes, o qual as pessoas espetavam sua comida e facilitava assim a degustação.

Fonte: “Comida e Civilização” de Carson I.A.Ritchie.

Restaurante

Até metade do século XVIII, a palavra restaurant, em francês, significava apenas e especificamente “fortificante”. O termo era aplicado a caldos e gemadas destinados a fortificar, a reparar as forças após uma doença ou um grande esforço.

Em 1765, o Sr. Boulanger, dono de uma espécie de botequim, afixou na frente de seu estabelecimento uma placa com os seguintes dizeres “Boulanger vende restaurantes divinos”. Por seu tipo de estabelecimento, ele só podia vender caldos. Em 1786, se implanta o hábito da “mesa de hóspedes”, o que significava que os clientes poderiam passar a sentar-se à mesa do dono do estabelecimento para comer lá mesmo o prato comprado, em vez de levá-lo para casa. Entretanto, com a Revolução Francesa, tanto privilégios como corporações foram abolidos.

Com isso, os donos desses estabelecimentos puderam passar a preparar e servir, eles próprios, todo tipo de comida. Desde então, o estilo de estabelecimento firmou-se na França e se espalhou por outros países.

Curiosidades:Foto do blog sealbag Restaurante mais antigo do mundo - Madrid
Curiosidades:Foto do blog sealbag Restaurante mais antigo do mundo – Madrid

Fonte: “Comida e Civilização” de Carson I.A.Ritchie

Leonardo da Vinci

No século XIV e XV, ele possuía um restaurante, no qual foi inventado o Cardápio, pois nele existiam vários pratos, e para que seus clientes pudessem saber e provar seus diversos pratos, ele criou o cardápio no qual indicava e explicava cada prato feito em seu restaurante.

https://pt.wikipedia.org/wiki/Leonardo_da_Vinci

Leonardo Da Vinci, também inventou o guardanapo, pois ele quando comia macarrão, se sujava inteiro, e assim acabou inventando um método fácil para proteger-se quando comia.

Curiosidades : guardanapo mais um invento de Leonardo da Vinci
Curiosidades : guardanapo mais um invento de Leonardo da Vinci

Champagne

Surgiu em 1668, quando Dom Pérignon, abade de Hautvillers : https://pt.wikipedia.org/wiki/Abade , observou que o vinho das uvas da região de Champagne desenvolvia uma fermentação secundária, produzindo pequenas bolhas e gás.

Isso, até então, era considerado algo a evitar, um defeito do vinho.

Dom Pérignon, ao contrário, resolveu favorecer e controlar essa fermentação. Criou assim o que se chama método champenoise.

curiosidades : champagne
curiosidades : champagne

Fonte: Livro “De caçador a gourmet” de Ariovaldo Franco

Forma do Croissant

Vários autores afirmam ser o croissant originário de Budapeste https://pt.wikipedia.org/wiki/Budapeste.

Sua forma seria uma referência à lua crescente da bandeira otomana e lembrança da vitória húngara sobre o  invasor turco em 1686.

Curiosidades: bandeira Otomana e forma do Croissant
Curiosidades: bandeira Otomana e forma do Croissant

Fonte: Livro “De caçador a gourmet” de Ariovaldo Franco

Chantilly

O universo deve o creme a um cozinheiro incrível chamado Fritz Carl Vatel (1635- 1671), galicizado(passado para o francês) “François”Carl Vatel

https://pt.wikipedia.org/wiki/Fran%C3%A7ois_Vatel

Um chef, no sentido literal do título, que morreu cedo, aos 36 anos de idade. O suíço Vatel provocou a atenção dos senhores da casa palacial francesa de Chantilly e, jovem ainda, pelo seu charme e pela sua competência, ficou famoso nas cortes da França.

Impossível determinar se a preciosidade do feito aconteceu propositadamente ou acidentalmente.

Verdade que o leite da região de Chantilly, onde Vatel se alojou aos 27 anos de vida, era mais gorduroso e por isso mesmo, mais apropriado à bateção que o transformaria numa pasta vaporosa e densa. Vatel então adicionou açúcar e pronto! Maravilha! Eis que surgiu o creme Chantilly.

Curiosidades : Chantilly
Curiosidades : Chantilly

Fonte: “A cozinha Clássica” de Silvio Lancellotti

Strogonoff

Prato de origem russa. Seu nome original é Strogonov. No século XVI, na Rússia, os soldados levavam sua ração de carne, cortada em nacos, em grandes barris, debaixo de uma mistura de sal grosso e aguardente para preservar. Coube a um cozinheiro do czar, Pedro, o Grande, que era protegido do general Strogonov, melhorar e refinar a mistura. Com a Revolução de 1917 e a emigração dos russos, a receita chegou à França, onde foi refinada, chegando a receita atual.

Curiosidades :Strogonoff
Curiosidades :Strogonoff

 

Fonte: “Comida e Civilização” de Carson I.A.Ritchie

Teremos uma segunda parte destas curiosidades na próxima matéria, não perca!

Outback antecipa o Australia Day e presenteia clientes durante a semana

De 22 a 26 de janeiro, marca oferece drink por conta da casa para celebrar o dia mais australiano do ano

O Outback Steakhouse adiantou as comemorações do Dia Nacional da Austrália, celebrado em 26 de janeiro. A rede de restaurantes de temática australiana realizará a Australia Week e presenteará os clientes que comprarem um aperitivo ou um prato principal com um Margarita Trio, uma seleção especial de três mini-margaritas de sabores diferentes. A ação é válida de 22 a 26 de janeiro (exceto feriados), durante todo o dia, em todos os restaurantes da marca no Brasil. Para participar, o cliente precisará mostrar na tela do celular ou impresso o post oficial sobre a data publicado no Facebook ou no Instagram da rede – disponível a partir do dia 22/01. O Dia Nacional da Austrália celebra a chegada dos navios britânicos ao país, em 1788. A data é marcada por festejos e comemorações em terras australianas.Em Campinas, o Outback tem restaurantes no Iguatemi  Campinas, no Galleria Shopping e no Shopping Parque D. Pedro.

Serviço:

Australia Week Outback

Semana de comemoração ao Dia Nacional da Austrália

Quando: de 22/01 a 26/01 (exceto feriados)

O que: clientes que mostrarem o post do Australia Day no Facebook ou Instagram, ganharão um Margarita Trio, na compra de aperitivo ou um prato principal

Restaurantes participantes: toda a rede Outback no Brasil

Site: www.outback.com.br

 

Sobre o Outback Steakhouse

A rede Outback Steakhouse possui 83 restaurantes no Brasil, está presente em 36 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes.

Sobre a Bloomin’ Brands

Com sede em Tampa, na Florida, Bloomin‘ Brands, Inc. é uma das maiores empresas de restaurantes casuais do mundo, com cerca de 90 mil colaboradores e mais de 1.400 restaurantes em 20 países. A companhia é detentora das marcas Abbraccio Cucina Italiana, Outback Steakhouse, Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar, Bonefish Grill e Carrabba’s Italian Grill.

Serviço:

Outback Steakhouse Galleria Shopping

Rodovia D. Pedro I, km 131,5 – Estacionamento do segundo piso – Campinas – SP

Capacidade: 254 lugares

Telefone: (19) 3207-1509

Formas de pagamento: American Express, Diners, Credicard, Mastercard, Visa,
Dinheiro, Redeshop, Visa Electron, Maestro, Visa Vale, TR, Sodexo

 

Outback Steakhouse Shopping Iguatemi Campinas

Avenida Iguatemi, 777 – Estacionamento do primeiro piso – Campinas – SP

Telefone: (19) 3251-8350

Capacidade: 300 lugares

Formas de pagamento: American Express, Diners, Credicard, Mastercard, Visa,
Dinheiro, Redeshop, Visa Electron, Maestro, Visa Vale, TR, Sodexo

 

Outback Steakhouse Parque D. Pedro Shopping

Entrada da Ala das Flores – Rod. Dom Pedro, km 137 – Campinas – SP

Telefones: (19) 3756-9877

Capacidade: 270 lugares

Formas de pagamento: American Express, Diners, Credicard, Mastercard, Visa,
Dinheiro, Redeshop, Visa Electron, Maestro, Visa Vale, TR, Sodexo

Diferentão :10 passos para obter um arroz soltinho

Este post é nossa resposta ao pedido da leitora Janaina, que nos contou que faz doces e várias coisas na cozinha mas que nunca consegue fazer um arroz soltinho …

Pois então Janaina vou te contar um segredo : #tamojunto… Ontem eu tentei fazer um arroz novinho e soltinho pro jantar das crianças e o resultado foi péssimo..isso porque o Chef é meu marido #detalhe…

  • O negocio é parar de ser teimosa e aceitar as dicas de quem sabe

Vamos as dicas!

1- O primeiro passo é lavar os grãos… isso mesmo lavar.

Todo arroz mesmo o tipo 1 não é lavado da maneira correta, ele é lavado e seco em maquinas que eliminam apenas as impurezas mais pesadas, POR ISSO lave bastante os grãos, até a água ficar translúcida, para tirar o excesso de amido.

Se o líquido estiver esbranquiçado, é sinal de que ainda tem amido a ser dispensado.

2- Seque o arroz na peneira, antes de levá-lo para a panela.

Se ele ainda estiver bem úmido, refogue um pouco mais para os grãos ficarem BEM sequinhos e muito cuidado para não queimar nesse processo.

3- Na hora de refogar, nada de encher a panela de óleo. Um fiozinho, apenas para envolver os grãos, é suficiente.

4- É importante também que a gordura envolva todos os grãos sem encharcá-los na hora do refogado (que pode ser com cebola, alho ou o que você preferir).

Quando o arroz começar a dar aquela estaladinha, é a hora de colocar a água.

5- A medida mais usada pelo brasileiro é duas partes de água para  uma de arroz.  O ideal, porém, é usar 1 ½ partes de água para uma de arroz. Os grãos vão ficar “al dente” (cozidos, porém firmes) e muito mais soltinhos.

  • 6-  A água do cozimento pode ser ou não fervente. Isso não vai fazer diferença no resultado final.
  • 7- Cozinhe o arroz com a panela fechada. Tire a tampa apenas no momento em que ele for secar (quando já estiver cozido, mas restar um pouquinho de água entre os grãos).
  • 8 -Depois de o arroz ficar pronto, solte os grãos com um garfo para liberar o vapor que ficou entre eles, dentro da panela.
  • 9 – A panela usada não pode ser muito pequena. Normalmente o arroz aumenta bastante de volume – cerca de 50%.
  • 10 -Se você quiser manter o arroz quentinho porque os outros pratos ainda não ficaram prontos, embrulhe a panela em um jornal. Depois, é só dar mais uma mexida de leve com o garfo, para separar os grãos, e ele se manterá soltinho, soltinho.

Chef Juan Hodar  https://www.facebook.com/fiestaensucasa/

Avant-premiere: Cozinha do Mickey com atividades Nhac traz hábitos saudáveis na alimentação 

Hoje estivemos na Avant-première para convidados de imprensa e o Blog fez a cobertura do evento .

Podemos garantir que o espaço é super divertido e foi montado com todo o carinho para nossas crianças.

Quem aí ama o Mickey e a turma toda ? Nós amamos #mickey

O Evento está aberto para toda a família a partir de 12 a 30 de janeiro e ensinará os benefícios de uma vida mais saudável, com muita diversão e jogos interativos.

A Cozinha do Mickey coloca em prática as dicas do Guia Nhac! Para quem tem fome de vida saudável. Com apoio da Amil, as iniciativas incentivam a adoção de hábitos mais saudáveis e a prática de esportes.


As atividades são recomendadas para crianças com idade entre 3 e 12 anos e serão realizadas em uma cozinha ambientada com detalhes

da “Toontown Disney”. A Cozinha do Mickey funcionará no primeiro piso do shopping, de domingo a sexta-feira das 14h às 20h e aos sábados, das 10h às 22h. As brincadeiras lúdicas também pretendem ajudar as crianças a levar esse conhecimento sobre vida saudável para dentro de suas casas.


No espaço, as crianças poderão registrar seu momento na cozinha vestidas de chefs com suas próprias câmeras ou celulares, além de interagir em diversas atividades, como um armazém para separarem os alimentos saudáveis, brincadeira de pegar e muitas outras atrações 

Os participantes que montarem pratos saudáveis receberão um certificado de pequeno chef Disney.

      A brincadeira inclui ainda a lâminas de pintura, a xícaramaluca, um game Disney com atividades de movimento, além de uma oficina de balas de gelatina e de plantio de feijões, para as crianças acompanharem o crescimento e desenvolvimento do vegetal.

A brincadeira inclui ainda a lâminas de pintura, a xícaramaluca, um game Disney com atividades de movimento, além de uma oficina de balas de gelatina e de plantio de feijões, para as crianças acompanharem o crescimento e desenvolvimento do vegetal.

Local: primeiro piso do shopping, ao lado da loja Lindt (Av. Iguatemi, 777, Vila Brandina, Campinas, SP) 

Data: de 12 a 30 de janeiro

Horários: de domingo a sexta-feira das 14h às 20h e aos sábados, das 10h às 22h

Classificação etária: 3 a 12 anos

anos.                   

         Sobre o Iguatemi

Campinas – Inaugurado em maio de 1980, o Shopping Center Iguatemi Campinas foi o primeiro shopping brasileiro fora de capitais e tornou-se o maior e melhor complexo de uso misto do interior de São Paulo, oferecendo tudo em moda, tecnologia, cultura, gastronomia, lazer, casa/decoração, beleza e wellness, proporcionando aos clientes conforto e solução das necessidades em um único lugar. Sua trajetória é marcada pelo grande envolvimento com a sociedade local e da região e o mix de lojas é um dos seus principais diferenciais, com grandes marcas nacionais e internacionais. No dia 30 de abril de 2015, inaugurou sua nova expansão, com 104 novas lojas e 19,9 mil metros quadrados de Área Bruta Locável, tornando-se o maior complexo comercial da Iguatemi Empresa de Shopping Centers, com um total de 356 lojas e 106,7 mil metros quadrados de ABL.                                        

                    Sobre a The Walt

Disney Company (Brasil) 

               

                    A The Walt Disney Company

está presente no Brasil desde 1 de janeiro de 1994 e atua no ramo do entretenimento familiar e de mídia. A empresa está representada no país por meio diversas linhas de negócios: Media Networks, Studio Entertainment, Consumer Products, e Interactive.                   

Disney
                    Sobre a Amil            Ajudar as pessoas a viver de 

forma mais saudável. Essa é a missão da Amil. A empresa oferece uma ampla variedade de planos de assistência médico-hospitalar e odontológica que proporcionam, aos seus mais de 5,9 milhões de beneficiários, acesso a serviços de alta qualidade. A Amil também possui uma extensa rede credenciada no país, que abrange cerca de 30,7 mil serviços de saúde, entre hospitais, consultórios, clínicas médicas, laboratórios e centros de diagnóstico por imagem. Em outubro de 2012, a Amil passou a integrar o UnitedHealthGroup, um dos maiores e mais importantes grupos de saúde do mundo. Para mais informações, acesse www.amil.com.br

                                   

            

 

As atividades são recomendadas para crianças com idade entre 3 e 12 anos e serão realizadas em uma cozinha ambientada com detalhes 

da “Toontown Disney”. A Cozinha do Mickey funcionará no primeiro piso do shopping, de domingo a sexta-feira das 14h às 20h e aos sábados, das 10h às 22h. As brincadeiras lúdicas também pretendem ajudar as crianças a levar esse conhecimento sobre vida saudável para dentro de suas casas.
A brincadeira inclui ainda a lâminas de pintura, a xícaramaluca, um game Disney com atividades de movimento, além de uma oficina de balas de gelatina e de plantio de feijões, para as crianças acompanharem o crescimento e desenvolvimento do vegetal.
 
A brincadeira inclui ainda a lâminas de pintura, a xícaramaluca, um game Disney com atividades de movimento, além de uma oficina de balas de gelatina e de plantio de feijões, para as crianças acompanharem o crescimento e desenvolvimento do vegetal.

Local: primeiro piso do shopping, ao lado da loja Lindt (Av. Iguatemi, 777, Vila Brandina, Campinas, SP) 
Data: de 12 a 30 de janeiro
Horários: de domingo a sexta-feira das 14h às 20h e aos sábados, das 10h às 22h
Classificação etária: 3 a 12 anos
 
Classificação etária: 3 a 12 anos, gastronomia, lazer, casa/decoração, beleza e wellness, proporcionando aos clientes conforto e solução das necessidades em um único lugar. Sua trajetória é marcada pelo grande envolvimento com a sociedade local e da região e o mix de lojas é um dos seus principais diferenciais, com grandes marcas nacionais e internacionais. No dia 30 de abril de 2015, inaugurou sua nova expansão, com 104 novas lojas e 19,9 mil metros quadrados de Área Bruta Locável, tornando-se o maior complexo comercial da Iguatemi Empresa de Shopping Centers, com um total de 356 lojas e 106,7 mil metros quadrados de ABL.
 
Sobre a The Walt Disney Company (Brasil) 
A The Walt Disney Company está presente no Brasil desde 1 de janeiro de 1994 e atua no ramo do entretenimento familiar e de mídia. A empresa está representada no país por meio diversas linhas de negócios: Media Networks, Studio Entertainment, Consumer Products, e Interactive.
 
Sobre a Amil:
Ajudar as pessoas a viver de forma mais saudável. Essa é a missão da Amil. A empresa oferece uma ampla variedade de planos de assistência médico-hospitalar e odontológica que proporcionam, aos seus mais de 5,9 milhões de beneficiários, acesso a serviços de alta qualidade. A Amil também possui uma extensa rede credenciada no país, que abrange cerca de 30,7 mil serviços de saúde, entre hospitais, consultórios, clínicas médicas, laboratórios e centros de diagnóstico por imagem. Em outubro de 2012, a Amil passou a integrar o UnitedHealthGroup, um dos maiores e mais importantes grupos de saúde do mundo. Para mais informações, acesse www.a

Oficina de mini hamburgueres e cupcakes – para crianças de 3 a12 anos – com Fiesta en Su Casa e Mães Cristãs

Oficina de Mini Hamburgueres e Cup cakes

Oficina de mini hamburgueres e cupcakes – para crianças de 3 a12 anos – com Fiesta en Su Casa e Mães Cristãs

Mais uma parceria de sucesso para estas férias que vai agradar toda a a criançada e os papais e mamães !

O Chef Juan Hodar , nosso colunista de gastronomia http://blog.tudosobrenos.com/2016/12/24/diferentao-novo-colunista-de-gastronomia/ estará ensinando ás crianças de 3 a 12 anos de forma muito didática e divertida como preparar deliciosos mini hamburgueres e Cup cakes.

O Chef do Fiesta en su Casa https://www.facebook.com/fiestaensucasa/   fará esta Oficina no dia 21/01 das 15:30 ás 17:30 no salão de festas do Condominio Ilhas Indonesias, Rua Salvador Lombardi Neto, 550 -Campinas – Sp

Nosso colunista de gastronomia

O valor por criança é de 40,00 e podem ser pagos até dia 15/01/2017 através de transferencia bancaria, inscrições pelo email : fiestaensucasa@gmail.com ou whatsapp : 19 98124 -1720 (juliana)

Turma será fechada com 12 crianças.

 

Esta oficina é uma iniciativa conjunta do Grupo Mães Cristãs  https://www.facebook.com/maescristas/?fref=ts  e do Fiesta en su Casa para proporcionar momentos de aprendizado e diversão para nossas crianças, não percam tempo, apenas 12 vagas !

maes cristas

 

Oficina de Mini Hamburgueres e Cup cakes
Oficina de Mini Hamburgueres e Cup cakes

Galleria Shopping promove “Liquida Verão”,com descontos de até 70%

                      

Galleria Shopping promove “Liquida Verão”,

com descontos de até 70%

 

Promoção inédita será realizada de 2 a 22 de janeiro na maioria das lojas do empreendimento

O Galleria Shopping, em Campinas, promove de 2 a 22 de janeiro de 2017 a “Liquida Verão”, com descontos de até 70% na maioria das lojas do empreendimento. Esta será a primeira campanha de renovação de estoques da história do shopping, que tradicionalmente trabalhava somente com as promoções individuais das lojas.

“Em 2016, realizamos promoções segmentadas, com excelentes resultados, e agora resolvemos expandir e promover nossa primeira liquidação geral”, afirma a gerente de marketing do Galleria Shopping, Regina Mello. Ela acrescenta que a ação não englobará apenas as lojas de artigos relacionados a moda, mas também de outros setores, como o de beleza, incluindo prestadores de serviços. 

“Será uma excelente oportunidade para renovar o closet em plena estação, cuidar do corpo, da pele e dos cabelos e ainda decorar a casa”, resume. 

Entre as diversas lojas que aderiram à promoção, estão marcas exclusivas  do Galleria Shopping na região, como Alcaçuz, Cantão, Salinas, Sacada, C. Kamura e A.Brand. 

Alcaçuz, Comoditá, Zap Clothing, Schutz e Morana irão oferecer desconto de até 50%.

 

Sobre o Galleria Shopping – Com sua arquitetura diferenciada, marcada por um grande vão central a céu aberto e um jardim interno de mais de 7 mil metros quadrados, o Galleria Shopping destaca-se como um dos mais sofisticados centros de compras do país. Inaugurado em outubro de 1992, foi o responsável por introduzir no país o conceito definido pelos norte-americanos como “lifestyle”, ou estilo de vida, por ser um shopping aberto (“open mall”). Possui como diferencial a integração das lojas, restaurantes, cafés e muito entretenimento, com um ambiente paisagístico que valoriza as áreas livres e arborizadas. Oferece um mix de operações diversificado, formado por lojas especializadas em moda feminina, masculina e acessórios, além de opções de gastronomia, lazer e entretenimento. Possui uma completa alameda de serviços, oferecendo conforto e comodidade para os clientes. Ampliado em 2012, possui cerca de 200 lojas, distribuídas em 33,1 mil metros quadrados de Área Bruta Locável (ABL).

 

Crédito da foto: Tatiana Ferro

 

 

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