Quando nasce um bebê, nasce uma mãe…e uma legião de pitacos

Quando nasce um bebê, nasce uma mãe...e uma legião de pitacos
Hello “peoples”
Gente !  hoje eu vim falar sobre algo que toda mãe teme: OS PITACOS…
Até onde eu me lembro, antes de engravidar, eu nunca havia dado pitaco sobre o bebê de ninguém e pra falar a verdade, eu nem sabia o que era Pitaco haha !
Depois que o meu primeiro filho nasceu (Heitor, está com 4 anos hoje), pude perceber que há um pitaqueiro de plantão em cada esquina.
Os palpites sempre estarão presentes na sua vida depois que você se tornar mãe, cabe a você impor o respeito necessário, de acordo com o grau de intimidade que você tem com o pitaqueiro e o quanto isso lhe incomoda.
Vocês sabem como é o primeiro filho né? Pelo menos comigo, eu sentia um ciúmes anormal hahaha, não aceitava que ninguém dissesse nada, tudo me deixava extremamente irritada e quem me conhece pessoalmente, sabe que a minha cara de cu não sabe disfarçar quando não gosto de alguma coisa.
Já com meu segundo filho, eu lidei de maneira diferente com os os pitacos, acho que criei maturidade entre o nascimento de um e outro.
Até porque, quando você é mãe de primeira viagem, as pessoas acham que você é incapaz e não vai saber cuidar do seu próprio bebê, sim aquele que você carregou por 9 meses, aquele que quando mamava, seus bicos do peito quase caíam, aquele que não te deixava dormir direito a noite e que fez você sentir o maior amor do Mundo, sentimento até então, que você nem sabia que existia.
Todo Mundo acha que sabe o que é melhor pro SEU FILHO. “Ah mas eu fiz dessa maneira com os meus”, “Ah mas eu criei X crianças e fiz de tal maneira”, “Ah, mas eu vi no Programa do Ratinho que é assim que se faz”. Se você é um Pitaqueiro, epaaaaaaaa, para com isso coleguinha!
Caso os pais da criança não estejam te perguntando nada e mesmo assim, se o seu “conselhômetro” estiver quase explodindo, pergunte se os pais desejam receber o seu conselho! Isso mesmo, claro que por educação ninguém dirá que não quer ouvir um conselho, mas tenha BOM SENSO e não queira impor nada ou achar que você ou fulano são melhores porque fizeram determinada coisa de maneira diferente.
O Mundo está em constante mudança, os métodos adotados para cuidar de um bebê há 20 anos atrás, há 02 anos atrás, não são os mesmos de hoje em dia e além do mais, todas as pessoas são diferentes, pensam de maneira diferente e agem de maneira diferente. Consequentemente, cada um tem um pensamento de como quer trocar a fralda, qual alimento quer dar para seu filho, qual religião vai ensinar a ele e assim por diante.
Quando se trata de família e amigos próximos, acredito eu por experiências passadas, que devemos lidar com educação, mas também com muita honestidade, nunca tenha medo de conversar com o pitaqueiro e deixar claro o que você pensa sobre os pitacos dele. Mas pra mim, o cúmulo da “pitaquice” é quando o pitaqueiro nunca te viu na vida, não te conhece, não sabe se você veio de Marte ou do Himalaya e mesmo assim ele quer te dizer o que é melhor para o seu filho, segundo a concepção dele, sem nem saber sobre as suas condições financeiras, se houve alguma complicação no seu parto, se o bebê tem ou não algum problema de saúde e etc.
Classifico isso como: sem noção, prepotência, sem noção de novo, intromissão desnecessária e super sem noção ao quadrado.
Agora se você que leu esse texto é um pitaqueiro de carteirinha, adora dar palpites na vida das mães, discordou com tudo que eu disse e ainda acha que deve sim ficar soltando seus pitacos feito uma metralhadora, eu vou pitacar na sua vida agora: Arruma um filho pra você fazer com ele tudo aquilo que você quer fazer com o filhos dos outros tá bom? Beijinho Trevoso !
Raissa Santos a @mamaezinhamoderna é uma inspiração para todos nós, com seu jeito autentico ela é uma das mães mais amorosas que já conheci nas minhas andanças pelas redes, quando li este texto me lembrei na hora de um video da Fernanda Rodrigues que fala muito sobre essa “pitacaida” toda, divirtam-se https://globoplay.globo.com/v/4749645/
mamaezinha moderna
Raissa e seus babies

Concurso Baba Baby 2017

#ConcursoBabaBaby2017
Que tal começar 2017 com um presentão pro seu baby? A Baba Baby, em parceria com Paty Zanata, traz um novo concurso para começar bem ano!

Para participar é simples! Poste uma foto da criança com uma peça da Baba Baby e uma frase que prove porque ele ou ela merece ser o vencedor do concurso! Sejam criativos! 😉
O primeiro colocado ganhará um Kit Baba Baby (com 4 babadores bandana, 1 kit Mãe&Filho, 1 gola e 1 touca banie) e um Kit de Papelaria da Paty Zanata para personalizar sua festa (contendo 12 águas, 12 tubetes, 12 caixinhas, 12 tags para lembrancinhas e 12 tags para pirulitos). O segundo colocado leva pra casa um Kit Baba Baby contendo 4 babadores e 1 touca banie. 
Atentem-se às regras: 

Todas as fotos e frases serão recebidas até às 22hs do dia 29/01/2017, via WhatsApp (011-98118-5054) ou e-mail (babababycontato@gmail.com). A equipe Baba Baby selecionará as 20 melhores fotos com as frases e postará em um álbum do FB no dia 31/01/2017; vencerá aquele que o receber mais curtidas até o dia 02/02/17, quando divulgaremos o resultado. 

Além disso, devem curtir a foto na página oficial da Baba Baby e as Fanpages da Paty Zanata (https://www.facebook.com/Arteszanata-520494024769896/) 

e da Baba Baby (https://m.facebook.com/baba.baby.babadores)
Os prêmios serão enviados em um prazo de 15 dias úteis ou retirados em Ribeirão Pires. Uma seleção de estampas será encaminhada ao vencedor para sua escolha.

Terapia do sono como recurso de apoio

terapia do sono

 

Terapia do sono como recurso de apoio

O que é a terapia do sono? Texto escrito pela colaboradora Juli Lanser Mayer : https://www.facebook.com/juli.lanser

Nota 1 : a Autora Juliana Lanser Mayer praticou estas técnicas com o filho autista, porem as mesmas podem ser aplicadas em crianças de forma geral.

Nota 2: O texto foi extraído do perfil de facebook da autora, com autorização expressa da mesma. 

A terapia do sono consiste em conversar com seu filho enquanto ele dorme, usando palavras de amor, afeto, gratidão, verdade e resignação…
Através do Amor e da Empatia, ela tem trazido vários benefícios para todas as pessoas e especialmente para crianças…
Quanto mais nova a criança mais benéfico se faz…
Já ouviram aquelas “crenças” populares onde dizem: Falar com o bebê durante a gestação faz ele nascer mais tranqüilo, ou o bebê que se acalma com palavras de carinho no colo de pessoas que tem afinidade…
Pois bem, tudo isso faz parte desta “Terapia do Sono”…

Qual o fundamento e base da Terapia do Sono?

R: Fortalecer os laços/vínculos, ampliar conexões, superar desafios, fazer ajustes e etc…
É a prova viva de que com AMOR, FÉ, EMPATIA e DEDICAÇÃO as coisas melhoram, traumas amenizam, aprendizados passam a ser com mais resiliência, auxilia na mudança de pensamentos negativos para se tornar mais saudável e mais adaptável as mudanças e melhora muito o humor…
Acredite, o AMOR verdadeiro é capaz de curar (a alma), aliviar corações e trazer para perto quem por hora está distante do seu coração…

Quais os fatores mais importantes na terapia do sono?

R: O AMOR e a EMPATIA com toda certeza… Porém, é preciso falar somente a verdade, dizer exatamente o que você sente, sem máscaras, sem fantasiar, sendo objetivo e tendo empatia… Nunca minta ou tente convencer a pessoa que você estiver conversando a fazer ou ter mudanças das quais você não acredita ou não as pratique também, pois, lembre-se que a mudança começa em nós…
Por exemplo: Se pedimos para nossos filhos terem mais paciência e ser menos agressivos, que sejamos assim também.. Se pedirmos para que eles falem (no caso de autistas), que tenhamos ouvidos de ouvi-los e não apenas querendo falar por falar, não dar a devida atenção ao que é verbalizado…
Se dissermos que os amamos, que possamos demonstrar verbalmente e através de nossas atitudes que isso é realmente verdade…
De nada adianta falar de Amor com seu filho dormindo e durante o dia quando ele está acordado você não ter paciência, gritar, surtar, bater e por ai vai…
Por isso, insisto em dizer que a terapia é uma mudança de hábitos para os pais, mais do que para seus filhos, pois eles serão reflexos de tudo isso e um lar harmonioso traz tranqüilidade para todo entorno…

Quem deve fazer ou aplicar a terapia do sono?

R: Quem tiver forte afinidade com a criança… Quanto maior o vínculo, maior o ajuste e as mudanças…
Por isso, o ideal é que sejam os pais, responsáveis pela criança ou avós, pois ninguém terá mais afinidade e conhecerá melhor seu filho do que seus pais…

Quanto tempo após a criança/pessoa dormir devo iniciar a terapia do sono?

R: Não tem um “tempo” determinado, o ideal é se certificar que a pessoa esteja dormindo a ponto de não acordar quando você estiver conversando com ela.

Quanto tempo (horas e dias) devo fazer a terapia do sono?

R: A questão de tempo conversando não tem algo definido, mas sempre oriento a não falar mais de 30 minutos… Neste caso menos é mais, eu, por exemplo, converso entre 5 á 15 minutos no máximo…
Agora quanto ao tempo em dias, isso eu diria para fazer a vida toda, sempre que houver a necessidade, sempre que houver algum ajuste para fazer, até que vocês conseguiam juntos viver em harmonia; que seja respeitando o tempo de aprendizado de cada um, assim como as diferenças e amando incondicionalmente… Você não precisa falar todos os dias com seu filho dormindo, pois de nada adianta falar com o filho sem vontade, de forma mecânica e sem sentimento naquele momento…
Obviamente, que para terapia começar a ter resultados é preciso que haja uma dedicação, um comprometimento, uma mudança real de hábitos e freqüência nessas conversas, quanto maior a freqüência, sintonia e sentimento, mais benefícios trará.

Quantos assuntos podem ser abordados durante a terapia do sono?

R: Primeiro, eu diria para falar tudo que lhe angustia, seus medos e principalmente o que no momento mais te aflige e é importante para você, sempre afirmando que amas e estais disposta á auxiliar e se dedicar mais ao seu filho ou a pessoa dá qual dirige a palavra…

Aqui específico para filhos => Após esses primeiros dias fazendo uma “sessão desabafo”, eu diria para refletir sobre toda trajetória do seu filho, as coisas boas e ruins que lhe vem a memória desde que você descobriu a gravidez…
Como se você estivesse relatando tudo isso para seu filho, e quando fizer esse movimento fique atenta a cada sentir, a cada sentimento que desperta essas lembranças, quando as sensações e sentimentos foram de amor seja grato, quando for de raiva peça perdão… Cada lembrança e trauma revivido pode ser reajustado e modificado de um sentimento ruim para o perdão, auto perdão e enfim, para seguir sem carregar essa culpa…

Acima foram respondidas as perguntas mais frequentes…

Quem tiver mais alguma pergunta pode deixar abaixo dessa publicação que tento responder assim que puder…

Agora, daqui para baixo vou citar meu relato sobre a Terapia do Sono com meu filho Rafael, diagnosticado com Autismo:

Em abril de 2015, depois de inúmeras preocupações com nosso filho Rafael devido ao atraso na fala, não fazer contato visual, não se reconhecer pelo nome, ter hipersensibilidade á algumas texturas, seletividade alimentar, não dormia quase nada, era extremamente calmo, se isolava, enfileirava carinhos/brinquedos e outras tantas particularidades que não vem no momento ao caso, pois bem tivemos o diagnostico de autismo severo não verbal, logo de cara, pelo primeiro neuropediatra que nos atendeu, e, após, fomos em mais 3 neuros até decidirmos ficar com a ultima médica que nos atendeu e nos passou mais segurança…

Em meio a uma série de sentimentos e situações que (quem quiser saber mais relato numa live que fiz no facebook em dezembro de 2016) vinham à mente, eu refletia muito sobre o fato de, apesar do Rafael não falar, eu nunca havia deixado de compreendê-lo, não precisava verbalizar, pois, ao olhar para ele eu sabia suas necessidades, eu sentia ele conectado comigo, porem, fechado à todo o restante do mundo, foi então que lembrei que quando eu ficava angustiada eu conversava com meus outros filhos dormindo, era um hábito comum meu e acredito que muitos pais tenham esse hábito também…

Porém, com o Rafael eu sentia que isso precisava ser feito de forma diferente, a conversa no sono seria algo mais profundo do que apenas falar, eu te amo incondicionalmente e infinitamente meu filho…

Então em conversas com alguns amigos, estudando sobre o assunto mais profundamente e de forma direcionada, percebi que poderia sim, fazer isso com ele…

Qual era o caminho? Aquele que chegasse mais próximo do seu coração, que tivesse a verdade na sua essência exatamente como ela é…

E então eu mergulhei para dentro de mim mesma e decidi que com TODO MEU AMOR, COM TODA MINHA FÉ, COM TODA MINHA DEDICAÇÃO, eu ajudaria meu filho a se ligar ao mundo, eu o traria para o presente, eu o tiraria do seu isolamento e silêncio sem fim, eu seria a voz dele o quanto ele precisasse, e eu dedicaria minha vida para que ele pudesse avançar e ser feliz do jeitinho dele…

Esse processo me levou a pensar deste o momento da descoberta da gravidez até a idade que ele se encontrava naquele momento; passei a analisar TUDO que aconteceu, levando em conta não apenas fatos marcantes, mas os sentimentos que tinha em vários momentos; passei pela hora do parto, pelo seu primeiro aninho, pelas angustias e medos ao ver alguns atrasos visíveis, a descrença, a negação de que tudo tem seu tempo e por ai vai…

Foi então que chegou o primeiro dia que eu estabeleci para começar a terapia do sono, basicamente 20 dias após a data do diagnóstico de Autismo, e chegou a hora de colocar para fora o que eu sentia, o que eu esperava dele, o quanto eu me importava, amava e amo, o quanto ele representava para mim e… Eu não consegui falar, desabei em lágrimas e tudo que estava guardado dentro de mim veio a tona, foram 3 noites de lágrimas intensas ao lado dele e eu certa do que estava e do que queria fazer, busquei então uma música que falasse tudo o que eu queria dizer a ele…
Fiquei quase 2 horas na busca de uma música perfeita quando então, achei uma música que era em inglês, mas que tinha a legenda com dizeres que eu fiquei encantada (Música: Everything- Legendado com interpretação do Boyce Avenue) https://www.youtube.com/watch?v=8PL7xoPlNhk

e coloquei para ele ouvir enquanto eu chorava e compactuava com aqueles lindos dizeres…

Então no quarto dia, comecei a falar de fato com ele, eu dizia o quanto o amava, o quanto ele falar para mim era importante para que eu tivesse a segurança de que ele saberia se comunicar com as outras pessoas, mesmo que comigo essa comunicação sempre existiu, tamanho é o laço e empatia que temos um com o outro, pedi que ele me olhasse, que ele me perdoasse pelas minhas falhas dentro da ignorância…

Dia após dia fui relatando a ele durante seu sono, desde o dia que soube que estava grávida até os dias atuais, eu literalmente contava a história de vida dele e no final eu sempre afirmava o quanto o amava, o quanto queria que ele estivesse mais presente, além de tudo que ele representa pra mim…

Logo na primeira semana dessas conversas durante o sono, ele começou a fazer contato visual, ele me olhava de forma verdadeiramente curiosa, como se me analisasse e eu via que ele estava entendendo tudo que estava se passando…

Mais alguns dias e ele,começou a apresentar alguns interesses, como ficar mais perto, olhava mais, se mostrava receptivo e o isolamento intenso, foi se tornando cada dia mais suave (mas não deixou de ser uma particularidade dele até os dias atuais)…

Ele começou então terapias convencionais (Fonoaudióloga, Terapeuta Ocupacional, Psicopedagoga e Educadora Especial), mesmo nas terapias ele avançava de forma visivelmente rápida, mas sem ter a tão esperada fala…

Passaram alguns meses de Terapia no Sono, até que um dia ele ao acordar começou a falar, eu não entendia nada, mas estava feliz por que era algo para se apegar, e em sessões com a fono dele observamos que na verdade ele estava falando inglês, fluente e com sotaque, não se tratava de uma ecolalia, não era uma repetição, pois ele respondia o que era perguntado em inglês…
Porém, essa comunicação em inglês do Rafael dificultou nosso dia a dia, pois não compreendíamos na maioria das vezes o que ele queria dizer, então fui em busca de pessoas que pudessem traduzir o que ele queria me dizer (Gratidão Anna e Anelize), e assim aos poucos conseguia ir decifrando o que ele queria dizer…

Porém, teve um dia, em que ele teve um crise intensa, algo que ele nunca havia tido antes e entrei em desespero, pois não fazia idéia do que acarretou tudo isso (… encurtando história) em dado momento ele pega o tablet, entra no YOUTUBE, escreve RISE, observa quem cantava e foi direto no vídeo em que era interpretado por Boyce Avenue e me deu o tablet para ouvir, ele me fez ouvir mais de 20x seguidas essa música e na 15x eu vi que tinha a música com legenda e rapidamente coloquei a versão com legenda do mesmo “vídeo”, foi quando em prantos li toda letra da música e olhei para ele perguntando se era isso que ele queria me dizer e ele sorrindo, dando pulinhos e chacoalhando as mãos me diz: Yeeeees You See…
E ali, em meio a uma das crises mais terríveis que tivemos dentro do “Autismo” com o Rafa é que fui salva por ele, fui transformada por ele… E tenho certeza que a mensagem dessa música é condizente para muitos AUTISTAS…

Agora voltando ao nosso objetivo que é a terapia do sono…

Alcançado meu primeiro objetivo, que seria ter uma comunicação verbal com o Rafael , hoje (Dia 07/01/2017) o Rafael continua se expressando muito bem em inglês, sabe falar em português, mas tem sotaque como se fosse um americaninho falando português, já sabe ler e escrever em inglês e português, porém apesar de saber ler em português, ele não fala frases básicas como: Estou com fome, estou com sono, quero fazer xixi e por ai vai… Coisa que em inglês ele fala e eu não entendo, pois não falo inglês…
Sobre a construção de frases espontâneas em português estamos trabalhando na terapia do sono e acredito que em breve teremos também, confio nisso…

E assim, tem sido nossos dias, um dia de cada vez, com fé, amor e resiliência…

E por fim, gostaria de deixar uma mensagem a todos os pais que pretendem fazer a terapia do sono:

Confiem em vocês, confiem na sua intuição, acreditem que laços de amor são eternos e que a dificuldade que hoje lhe visita pode ser aliviada ou até curada através do AMOR…

O AMOR é a maior força, o maior bálsamo e o melhor caminho para curar tua alma e teu espírito, não duvides da força dele e faça dele teu maior escudo, tua maior proteção e tua melhor missão…

Eu poderia citar vários casos de pessoas que conheço e que auxiliei orientando sobre a terapia do sono, mas deixo aberto para que os relatos sejam feitos pelas famílias que se sentirem a vontade de falar…

Meu intuito ao orientar não é trabalhar com isso, sou apenas uma mãe que vendo os avanços no seu filho, sabendo que a espiritualidade nos auxilia o tempo todo, e que absolutamente nada acontece por acaso, se coloca a disposição para auxiliar quem necessita de orientação para que tenha as mesmas alegrias que tive e que tenha o mesmo alívio no coração que carrego hoje…

Me sinto em Paz em deixar essa mensagem, pois sei que ela chegará as pessoas certas, e que ela mude a sua vida como mudou a minha…

E por último, quero deixar uma mensagem bíblica que diz:

“CONHECEREIS A VERDADE E ELA VOS LIBERTARÁ” (Jesus)

E a responsabilidade de quem a conhece, é dividir a informação com quem estiver mais próximo para que ela se multiplique e outras pessoas possam ter a oportunidade de ser feliz… (Anete Guimarães)

Que assim seja…

Forte abraço a cada pessoa que leu, compartilhou, contou sua história, me mandou mensagens de carinho e amor ao ver a reportagem do meu filho…

Sintam se abraçados e com minha gratidão!

Juliana Lanser Mayer

Outback antecipa o Australia Day e presenteia clientes durante a semana

De 22 a 26 de janeiro, marca oferece drink por conta da casa para celebrar o dia mais australiano do ano

O Outback Steakhouse adiantou as comemorações do Dia Nacional da Austrália, celebrado em 26 de janeiro. A rede de restaurantes de temática australiana realizará a Australia Week e presenteará os clientes que comprarem um aperitivo ou um prato principal com um Margarita Trio, uma seleção especial de três mini-margaritas de sabores diferentes. A ação é válida de 22 a 26 de janeiro (exceto feriados), durante todo o dia, em todos os restaurantes da marca no Brasil. Para participar, o cliente precisará mostrar na tela do celular ou impresso o post oficial sobre a data publicado no Facebook ou no Instagram da rede – disponível a partir do dia 22/01. O Dia Nacional da Austrália celebra a chegada dos navios britânicos ao país, em 1788. A data é marcada por festejos e comemorações em terras australianas.Em Campinas, o Outback tem restaurantes no Iguatemi  Campinas, no Galleria Shopping e no Shopping Parque D. Pedro.

Serviço:

Australia Week Outback

Semana de comemoração ao Dia Nacional da Austrália

Quando: de 22/01 a 26/01 (exceto feriados)

O que: clientes que mostrarem o post do Australia Day no Facebook ou Instagram, ganharão um Margarita Trio, na compra de aperitivo ou um prato principal

Restaurantes participantes: toda a rede Outback no Brasil

Site: www.outback.com.br

 

Sobre o Outback Steakhouse

A rede Outback Steakhouse possui 83 restaurantes no Brasil, está presente em 36 cidades, 14 Estados brasileiros e Distrito Federal. No mundo está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion®, o Outback caiu no gosto do brasileiro graças à qualidade, fartura e sabor marcante da culinária oferecida somados à descontração no atendimento e as instalações aconchegantes.

Sobre a Bloomin’ Brands

Com sede em Tampa, na Florida, Bloomin‘ Brands, Inc. é uma das maiores empresas de restaurantes casuais do mundo, com cerca de 90 mil colaboradores e mais de 1.400 restaurantes em 20 países. A companhia é detentora das marcas Abbraccio Cucina Italiana, Outback Steakhouse, Fleming’s Prime Steakhouse & Wine Bar, Bonefish Grill e Carrabba’s Italian Grill.

Serviço:

Outback Steakhouse Galleria Shopping

Rodovia D. Pedro I, km 131,5 – Estacionamento do segundo piso – Campinas – SP

Capacidade: 254 lugares

Telefone: (19) 3207-1509

Formas de pagamento: American Express, Diners, Credicard, Mastercard, Visa,
Dinheiro, Redeshop, Visa Electron, Maestro, Visa Vale, TR, Sodexo

 

Outback Steakhouse Shopping Iguatemi Campinas

Avenida Iguatemi, 777 – Estacionamento do primeiro piso – Campinas – SP

Telefone: (19) 3251-8350

Capacidade: 300 lugares

Formas de pagamento: American Express, Diners, Credicard, Mastercard, Visa,
Dinheiro, Redeshop, Visa Electron, Maestro, Visa Vale, TR, Sodexo

 

Outback Steakhouse Parque D. Pedro Shopping

Entrada da Ala das Flores – Rod. Dom Pedro, km 137 – Campinas – SP

Telefones: (19) 3756-9877

Capacidade: 270 lugares

Formas de pagamento: American Express, Diners, Credicard, Mastercard, Visa,
Dinheiro, Redeshop, Visa Electron, Maestro, Visa Vale, TR, Sodexo

Iguatemi Campinas presenteia clientes da região em feriados 

 

Iguatemi Campinas presenteia clientes da região em feriados
Programação 2017 será aberta nesta sexta-feira, 20, com os moradores de Valinhos


 
Campinas, 19 de janeiro de 2017 – O Iguatemi Campinas inicia nesta semana a programação 2017 da promoção Feriado da Minha Cidade. No dia do feriado de cada um dos 19 municípios contemplados no projeto, os seus moradores ganharão um ingresso para o cinema e cortesia de estacionamento. O calendário será aberto nesta sexta-feira, 20 de janeiro, presenteando os clientes de Valinhos.
Para participar, é muito simples. No dia do feriado da cidade em que mora, o cliente deve comparecer ao Balcão de Informações, no primeiro piso do shopping, apresentando documento com foto e comprovante de endereço em seu próprio nome, e fazer seu cadastro. No local, ele receberá um voucher para retirar o ingresso no Cinemark, além da cortesia do estacionamento.
“Essa é mais uma maneira de retribuirmos o carinho dos moradores da região, que tanto nos prestigiam e que constantemente escolhem o Iguatemi Campinas como destino de passeio e compras nos feriados”, afirma o gerente geral do shopping, Daniel Lotufo.
Em 2017, além de Valinhos, a ação abrangerá os municípios de Americana (13 de junho), Amparo (8 de abril), Atibaia (24 de junho), Bragança Paulista (8 de dezembro), Cosmópolis (30 de novembro), Hortolândia (19 de maio), Indaiatuba (2 de fevereiro), Itatiba (8 de setembro), Jaguariúna (12 de setembro), Jundiaí (15 de agosto), Limeira (15 de setembro), Mogi Guaçu (9 de abril), Mogi Mirim (22 de outubro), Paulínia (28 de fevereiro), Piracicaba (13 de junho), Santa Bárbara D´Oeste (4 de dezembro), Sumaré (26 de julho) e Vinhedo (2 de abril).
O regulamento completo da promoção pode ser conferido no site do shopping, no endereço: 
http://iguatemi.com.br/campinas/eventos/agenda/feriado-da-minha-cidade/.
 
Sobre o Iguatemi Campinas – Inaugurado em maio de 1980, o Shopping Center Iguatemi Campinas foi o primeiro shopping brasileiro fora de capitais e tornou-se o maior e melhor complexo de uso misto do interior de São Paulo, oferecendo tudo em moda, tecnologia, cultura, gastronomia, lazer, casa/decoração, beleza e wellness, proporcionando aos clientes conforto e solução das necessidades em um único lugar. Sua trajetória é marcada pelo grande envolvimento com a sociedade local e da região e o mix de lojas é um dos seus principais diferenciais, com grandes marcas nacionais e internacionais. No dia 30 de abril de 2015, inaugurou sua nova expansão, com 104 novas lojas e 19,9 mil metros quadrados de Área Bruta Locável, tornando-se o maior complexo comercial da Iguatemi Empresa de Shopping Centers, com um total de 356 lojas e 106,7 mil metros quadrados de ABL. 

 

Diferentão :10 passos para obter um arroz soltinho

Este post é nossa resposta ao pedido da leitora Janaina, que nos contou que faz doces e várias coisas na cozinha mas que nunca consegue fazer um arroz soltinho …

Pois então Janaina vou te contar um segredo : #tamojunto… Ontem eu tentei fazer um arroz novinho e soltinho pro jantar das crianças e o resultado foi péssimo..isso porque o Chef é meu marido #detalhe…

  • O negocio é parar de ser teimosa e aceitar as dicas de quem sabe

Vamos as dicas!

1- O primeiro passo é lavar os grãos… isso mesmo lavar.

Todo arroz mesmo o tipo 1 não é lavado da maneira correta, ele é lavado e seco em maquinas que eliminam apenas as impurezas mais pesadas, POR ISSO lave bastante os grãos, até a água ficar translúcida, para tirar o excesso de amido.

Se o líquido estiver esbranquiçado, é sinal de que ainda tem amido a ser dispensado.

2- Seque o arroz na peneira, antes de levá-lo para a panela.

Se ele ainda estiver bem úmido, refogue um pouco mais para os grãos ficarem BEM sequinhos e muito cuidado para não queimar nesse processo.

3- Na hora de refogar, nada de encher a panela de óleo. Um fiozinho, apenas para envolver os grãos, é suficiente.

4- É importante também que a gordura envolva todos os grãos sem encharcá-los na hora do refogado (que pode ser com cebola, alho ou o que você preferir).

Quando o arroz começar a dar aquela estaladinha, é a hora de colocar a água.

5- A medida mais usada pelo brasileiro é duas partes de água para  uma de arroz.  O ideal, porém, é usar 1 ½ partes de água para uma de arroz. Os grãos vão ficar “al dente” (cozidos, porém firmes) e muito mais soltinhos.

  • 6-  A água do cozimento pode ser ou não fervente. Isso não vai fazer diferença no resultado final.
  • 7- Cozinhe o arroz com a panela fechada. Tire a tampa apenas no momento em que ele for secar (quando já estiver cozido, mas restar um pouquinho de água entre os grãos).
  • 8 -Depois de o arroz ficar pronto, solte os grãos com um garfo para liberar o vapor que ficou entre eles, dentro da panela.
  • 9 – A panela usada não pode ser muito pequena. Normalmente o arroz aumenta bastante de volume – cerca de 50%.
  • 10 -Se você quiser manter o arroz quentinho porque os outros pratos ainda não ficaram prontos, embrulhe a panela em um jornal. Depois, é só dar mais uma mexida de leve com o garfo, para separar os grãos, e ele se manterá soltinho, soltinho.

Chef Juan Hodar  https://www.facebook.com/fiestaensucasa/

Campinas Shopping recebe atração de férias com circuito de brincadeiras na temática rural

FAZENDINHA KIDS PARK

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Campinas Shopping recebe atração de férias com circuito de brincadeiras na temática rural

Clique no link para imagens da fazendinha em alta resolução: http://goo.gl/43oQjd 

Para garantir a diversão nas férias da garotada entre 1 e 9 anos, o Campinas Shopping recebe o Kids Park Fazendinha. A atração já está funcionando e conta com diversos brinquedos infláveis, formando um verdadeiro passeio a ambientes que reproduzem o clima rural.

Os pequenos poderão brincar em dois circuitos diferentes: Fazendinha Divertida e Fazendinha Feliz, ambos montados na Praça de Eventos Principal.

Na Fazendinha Divertida, a criançada poderá se divertir no obstáculo para escalar e escorregar, em um touro maluco, no João bobo e em um túnel.

Já na Fazendinha Feliz estarão disponíveis jogos e mesinhas rústicas com desenhos de colorir seguindo o tema da atração, piscina de bolinhas e duas camas elásticas. Uma mesa interativa e um celeiro inflável completam as brincadeiras.

Para brincar, os responsáveis precisarão preencher uma ficha cadastral. Os pais podem entrar com as crianças menores de três anos sem custo adicional.

A atração conta com monitoras treinadas e todas as atividades foram pensadas para essa faixa etária.

O Kids Park Fazendinha funcionará de segunda a sábado, das 10 às 22 horas, e aos domingos e feriados, das 12 às 21 horas. O ingresso custa R$ 20,00 por 15 minutos e R$ 1,00 a cada minuto adicional.

SERVIÇO:

Fazendinha Kids Park – Campinas Shopping

A partir de 17 de janeiro de 2017

Preço: R$ 20,00 por 15 minutos e R$ 1,00 o minuto adicional

Segunda a sábado das 10 às 22 horas; domingos e feriados das 12 às 21 horas

Faixa etária: 1 a 9 anos

Facebook/Kidsparkfazendinha

 

*Campinas Shopping

Administração BRMalls

Avenida Jacy Teixeira de Camargo, 940

Telefone: (19) 3727.2300

www.campinasshopping.com.br

Facebook: /campinasshopping

Instagram: /campinasshopping

 

Coluna Gastronomia “Diferentão”: Como preparar Costelas de Cordeiro

Como Preparar Costelas de Cordeiro Atendendo a dúvida do leitor Ricardo Oliveira, segue nossa sugestão para uma Costela perfeita !

Costelas de cordeiro são simples de se fazer e são também uma boa opção para chefs iniciantes que pretendem servir um prato mais elaborado. 

Abaixo te dou 4 dicas de como preparar essa carne de sabor marcante na frigideira, panela, no forno ou na churrasqueira.

Ingredientes

Rende 4 porções​
8 costelas de cordeiro, descongeladas

1 colher de sopa de alho em pó

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

1 cebola média picada

1 colher de chá de orégano

1 pitada de tomilho

 

Método 1 de 4:
Na Frigideira

 

1. Deixe a frigideira (antiaderente) esquentando no fogo alto, mais ou menos por 2 minutos. Para saber se está quente o suficiente, despeje uma colher de sopa de água na frigideira. Se ela evaporar na hora, é porque a temperatura já está no ponto.

2. Enquanto a frigideira esquenta, tempere as costelas. Esfregue o sal e alho, a pimenta e as ervas no cordeiro, tomando o cuidado de temperar os dois lados de cada costela. Dica: Para assegurar que o tempero fique por igual em toda a carne, misture os ingredientes em uma tigela antes de passar no cordeiro.

3. Deixe as costelas fritando por 4 minutos e depois vire e deixe fritando por mais 3 ou 4 minutos.Ao colocar as costelas na frigideira, elas devem fazer aquele chiado característico de carne fritando. Caso não haja chiado, é porque a temperatura da frigideira baixou. 

As costelas estão prontas para ser viradas quando a parte que está fritando já há um tempo fica com cor de amendoim com casca. É muito prático sempre ter um relógio na cozinha para você marcar o tempo. 

As costelas estão prontas quando estão amarronzadas por completo e, se espetadas com uma faca ou garfo, soltam um líquido transparente – não avermelhado.

4. Use um pegador de macarrão de aço inox em forma de pinça e que seja bem comprido para transferir as costelas da frigideira para uma travessa. Deixe uma tampa de panela em cima para que não esfriem. Nunca use um garfo para retirar a carne pois isso faz com que a carne perca seu suco e acabe ficando seca.

5. Refogue a cebola. Deixe na frigideira por 4 minutos, até que comecem a dourar.

6. Se você quiser, pode aproveitar o “queimadinho” que ficou no fundo da frigideira para fazer um molho. Coloque um pouco de caldo de carne na frigideira e vá mexendo até a parte queimada soltar toda. Deixe ferver até engrossar. Caso prefira um molho mais grosso, adicione ao caldo mencionado acima uma colher de sopa de maisena dissolvida em uma colher de sopa de água fria. Deixe ferver mexendo sempre.

7. Sirva as costelas quentes com o molho por cima.

 

 

 

Método 2 de 4:
Assadas

 

1. Aqueça o forno no fogo médio por meia hora (180 graus por uns 20 minutos). Forre uma assadeira com papel-manteiga.

2. Tempere as costelas. Esfregue o sal e alho, a pimenta e as ervas no cordeiro, tomando o cuidado de temperar os dois lados de cada costela. Caso prefira use apenas sal e pimenta, assim você terá o sabor da carne mais encorpado. Você pode também espalhar uma colher de sopa de azeite nas costelas para ajudar a dourar.

3. Coloque as costelas na forma. Jogue a cebola picada por cima e ponha para assar sem cobrir a carne. As cebolas não vão ficar bem torradinhas no forno, mas vão ajudar a dar mais sabor ao cordeiro. Se você não gosta de cebola, pode deixá-la de fora.

4. Deixe assando por 17 minutos, retire do forno, vire e deixe por mais 17. As costelas estão prontas quando estão amarronzadas por completo e, se espetadas com uma faca ou garfo, soltam um líquido transparente – não avermelhado.

5. Retire do forno e deixe as costelas “descansando” por 5 minutos. Você pode aproveitar a cebola picada transferindo-a da assadeira para uma frigideira com 1 colher de sopa de manteiga e deixá-la dourar por 3 minutos. Fica ótima servida por cima das costelas.

 

 

Método 3 de 4:
Na Panela

 

1. Use uma panela funda com tampa com capacidade para 3 litros. Enquanto a cebola refoga, tempere as costelas. Refogue a cebola com um pouco de azeite. Não deixe queimar.

2. Enquanto a cebola refoga, tempere as costelas. Esfregue o sal e alho, a pimenta e as ervas no cordeiro, tomando o cuidado de temperar os dois lados de cada costela.

3. Depois de refogar a cebola, coloque as costelas por cima da cebola dentro da panela. Deixe as costelas corarem um pouco (selar dos dois lados), despeje uma xícara de caldo de carne (um cubo de caldo de carne da sua marca preferida dissolvido em uma xícara de água quente ou caldo feito com carne e ossos) e tampe.

4. Deixe cozinhando por 2 horas no fogo baixo, mexendo de vez em quando apenas para evitar que o fundo fique queimado. A carne estará pronta quando você conseguir cortar usando apenas o garfo.

5. Sirva quente. Coloque as costelas em uma travessa e coloque o molho da panela por cima da carne.

 

 

Método 4 de 4:

 

Na Churrasqueira

 

1. Prepare o fogo. Para fazer a fogueira, distribua o carvão em 3 partes na churrasqueira. Uma faixa sem carvão, uma com apenas uma camada de carvão e outra com 2 camadas de carvão. Essa divisão serve para controlar a intensidade das brasas. Se ficarem altas demais (podendo queimar as costelas), é só transferir um pouco do carvão da faixa com mais carvão para a faixa sem carvão.

2. Tire a gordura do lado de fora da costela. É só cortar fora com uma faca afiada. Não se preocupe em tirar essa gordura porque a gordura que deixa a carne suculenta é a que está dentro da carne, formando uma “estampa” que lembra mármore. A gordura de fora só aumenta o risco de que as chamas fiquem altas demais e queimem as costelas.

3. Tempere as costelas, neste caso você pode usar os temperos, alho, sal e pimenta ou apenas usar sal grosso com pimenta do reino. Você pode também espalhar uma colher de sopa de azeite nas costelas para ajudar a dourar e dar mais sabor.

4. Hora de assar as costelas. Coloque-as sobre a grade da churrasqueira e deixe assando por 6 minutos, depois vire e deixe por mais 4 ou 5. Para virar as costelas, use um pegador de macarrão de aço inox. A parte mais quente da churrasqueira é a que tem as 2 camadas de carvão. As costelas estão prontas quando estão amarronzadas por completo e, se espetadas com uma faca ou garfo, soltam um líquido transparente – não avermelhado.

5. Sirva quente. Antes de servir, deixe as costelas cobertas com papel alumínio e “descansando” por 5 minutos.

 

 

Um molho que é frequentemente servido com cordeiro é o de hortelã.

A receita é simples: um maço de hortelãs, 1 xícara de azeite, 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de açúcar e 4 colheres de sopa de água fervente.

Misture todos os ingredientes e junte com a água fervente.

Deixe esfriar.

 

Espero que as dicas sejam fáceis de preparar.

Nos mandem mensagens, queremos saber o resultado .

 

Um abraço 

Juan Hodar


Juan Hodar é Souz Chef graduado pelo IGA IGA

E comanda o Fiesta en Su Casa Fiesta en su Casa

Avant-premiere: Cozinha do Mickey com atividades Nhac traz hábitos saudáveis na alimentação 

Hoje estivemos na Avant-première para convidados de imprensa e o Blog fez a cobertura do evento .

Podemos garantir que o espaço é super divertido e foi montado com todo o carinho para nossas crianças.

Quem aí ama o Mickey e a turma toda ? Nós amamos #mickey

O Evento está aberto para toda a família a partir de 12 a 30 de janeiro e ensinará os benefícios de uma vida mais saudável, com muita diversão e jogos interativos.

A Cozinha do Mickey coloca em prática as dicas do Guia Nhac! Para quem tem fome de vida saudável. Com apoio da Amil, as iniciativas incentivam a adoção de hábitos mais saudáveis e a prática de esportes.


As atividades são recomendadas para crianças com idade entre 3 e 12 anos e serão realizadas em uma cozinha ambientada com detalhes

da “Toontown Disney”. A Cozinha do Mickey funcionará no primeiro piso do shopping, de domingo a sexta-feira das 14h às 20h e aos sábados, das 10h às 22h. As brincadeiras lúdicas também pretendem ajudar as crianças a levar esse conhecimento sobre vida saudável para dentro de suas casas.


No espaço, as crianças poderão registrar seu momento na cozinha vestidas de chefs com suas próprias câmeras ou celulares, além de interagir em diversas atividades, como um armazém para separarem os alimentos saudáveis, brincadeira de pegar e muitas outras atrações 

Os participantes que montarem pratos saudáveis receberão um certificado de pequeno chef Disney.

      A brincadeira inclui ainda a lâminas de pintura, a xícaramaluca, um game Disney com atividades de movimento, além de uma oficina de balas de gelatina e de plantio de feijões, para as crianças acompanharem o crescimento e desenvolvimento do vegetal.

A brincadeira inclui ainda a lâminas de pintura, a xícaramaluca, um game Disney com atividades de movimento, além de uma oficina de balas de gelatina e de plantio de feijões, para as crianças acompanharem o crescimento e desenvolvimento do vegetal.

Local: primeiro piso do shopping, ao lado da loja Lindt (Av. Iguatemi, 777, Vila Brandina, Campinas, SP) 

Data: de 12 a 30 de janeiro

Horários: de domingo a sexta-feira das 14h às 20h e aos sábados, das 10h às 22h

Classificação etária: 3 a 12 anos

anos.                   

         Sobre o Iguatemi

Campinas – Inaugurado em maio de 1980, o Shopping Center Iguatemi Campinas foi o primeiro shopping brasileiro fora de capitais e tornou-se o maior e melhor complexo de uso misto do interior de São Paulo, oferecendo tudo em moda, tecnologia, cultura, gastronomia, lazer, casa/decoração, beleza e wellness, proporcionando aos clientes conforto e solução das necessidades em um único lugar. Sua trajetória é marcada pelo grande envolvimento com a sociedade local e da região e o mix de lojas é um dos seus principais diferenciais, com grandes marcas nacionais e internacionais. No dia 30 de abril de 2015, inaugurou sua nova expansão, com 104 novas lojas e 19,9 mil metros quadrados de Área Bruta Locável, tornando-se o maior complexo comercial da Iguatemi Empresa de Shopping Centers, com um total de 356 lojas e 106,7 mil metros quadrados de ABL.                                        

                    Sobre a The Walt

Disney Company (Brasil) 

               

                    A The Walt Disney Company

está presente no Brasil desde 1 de janeiro de 1994 e atua no ramo do entretenimento familiar e de mídia. A empresa está representada no país por meio diversas linhas de negócios: Media Networks, Studio Entertainment, Consumer Products, e Interactive.                   

Disney
                    Sobre a Amil            Ajudar as pessoas a viver de 

forma mais saudável. Essa é a missão da Amil. A empresa oferece uma ampla variedade de planos de assistência médico-hospitalar e odontológica que proporcionam, aos seus mais de 5,9 milhões de beneficiários, acesso a serviços de alta qualidade. A Amil também possui uma extensa rede credenciada no país, que abrange cerca de 30,7 mil serviços de saúde, entre hospitais, consultórios, clínicas médicas, laboratórios e centros de diagnóstico por imagem. Em outubro de 2012, a Amil passou a integrar o UnitedHealthGroup, um dos maiores e mais importantes grupos de saúde do mundo. Para mais informações, acesse www.amil.com.br

                                   

            

 

As atividades são recomendadas para crianças com idade entre 3 e 12 anos e serão realizadas em uma cozinha ambientada com detalhes 

da “Toontown Disney”. A Cozinha do Mickey funcionará no primeiro piso do shopping, de domingo a sexta-feira das 14h às 20h e aos sábados, das 10h às 22h. As brincadeiras lúdicas também pretendem ajudar as crianças a levar esse conhecimento sobre vida saudável para dentro de suas casas.
A brincadeira inclui ainda a lâminas de pintura, a xícaramaluca, um game Disney com atividades de movimento, além de uma oficina de balas de gelatina e de plantio de feijões, para as crianças acompanharem o crescimento e desenvolvimento do vegetal.
 
A brincadeira inclui ainda a lâminas de pintura, a xícaramaluca, um game Disney com atividades de movimento, além de uma oficina de balas de gelatina e de plantio de feijões, para as crianças acompanharem o crescimento e desenvolvimento do vegetal.

Local: primeiro piso do shopping, ao lado da loja Lindt (Av. Iguatemi, 777, Vila Brandina, Campinas, SP) 
Data: de 12 a 30 de janeiro
Horários: de domingo a sexta-feira das 14h às 20h e aos sábados, das 10h às 22h
Classificação etária: 3 a 12 anos
 
Classificação etária: 3 a 12 anos, gastronomia, lazer, casa/decoração, beleza e wellness, proporcionando aos clientes conforto e solução das necessidades em um único lugar. Sua trajetória é marcada pelo grande envolvimento com a sociedade local e da região e o mix de lojas é um dos seus principais diferenciais, com grandes marcas nacionais e internacionais. No dia 30 de abril de 2015, inaugurou sua nova expansão, com 104 novas lojas e 19,9 mil metros quadrados de Área Bruta Locável, tornando-se o maior complexo comercial da Iguatemi Empresa de Shopping Centers, com um total de 356 lojas e 106,7 mil metros quadrados de ABL.
 
Sobre a The Walt Disney Company (Brasil) 
A The Walt Disney Company está presente no Brasil desde 1 de janeiro de 1994 e atua no ramo do entretenimento familiar e de mídia. A empresa está representada no país por meio diversas linhas de negócios: Media Networks, Studio Entertainment, Consumer Products, e Interactive.
 
Sobre a Amil:
Ajudar as pessoas a viver de forma mais saudável. Essa é a missão da Amil. A empresa oferece uma ampla variedade de planos de assistência médico-hospitalar e odontológica que proporcionam, aos seus mais de 5,9 milhões de beneficiários, acesso a serviços de alta qualidade. A Amil também possui uma extensa rede credenciada no país, que abrange cerca de 30,7 mil serviços de saúde, entre hospitais, consultórios, clínicas médicas, laboratórios e centros de diagnóstico por imagem. Em outubro de 2012, a Amil passou a integrar o UnitedHealthGroup, um dos maiores e mais importantes grupos de saúde do mundo. Para mais informações, acesse www.a

Oficina de mini hamburgueres e cupcakes – para crianças de 3 a12 anos – com Fiesta en Su Casa e Mães Cristãs

Oficina de Mini Hamburgueres e Cup cakes

Oficina de mini hamburgueres e cupcakes – para crianças de 3 a12 anos – com Fiesta en Su Casa e Mães Cristãs

Mais uma parceria de sucesso para estas férias que vai agradar toda a a criançada e os papais e mamães !

O Chef Juan Hodar , nosso colunista de gastronomia http://blog.tudosobrenos.com/2016/12/24/diferentao-novo-colunista-de-gastronomia/ estará ensinando ás crianças de 3 a 12 anos de forma muito didática e divertida como preparar deliciosos mini hamburgueres e Cup cakes.

O Chef do Fiesta en su Casa https://www.facebook.com/fiestaensucasa/   fará esta Oficina no dia 21/01 das 15:30 ás 17:30 no salão de festas do Condominio Ilhas Indonesias, Rua Salvador Lombardi Neto, 550 -Campinas – Sp

Nosso colunista de gastronomia

O valor por criança é de 40,00 e podem ser pagos até dia 15/01/2017 através de transferencia bancaria, inscrições pelo email : fiestaensucasa@gmail.com ou whatsapp : 19 98124 -1720 (juliana)

Turma será fechada com 12 crianças.

 

Esta oficina é uma iniciativa conjunta do Grupo Mães Cristãs  https://www.facebook.com/maescristas/?fref=ts  e do Fiesta en su Casa para proporcionar momentos de aprendizado e diversão para nossas crianças, não percam tempo, apenas 12 vagas !

maes cristas

 

Oficina de Mini Hamburgueres e Cup cakes
Oficina de Mini Hamburgueres e Cup cakes